年初三老鼠娶新娘

新年到了,民間里有許多有關新年的歌謠,這里專訪了太平的溫華女士(80歲),由她念出一首福建話的新年歌謠︰

初一場,初二場,初三老鼠娶新娘,初四照原意,初五隔開,初六沃肥,初七扁擔拿九錘,初八五谷生,初九天公生,初十有吃食,十一請囝婿,十二倒來拜,十三吃飲糜配芥菜,十四搭燈棚,十五上元暝,十六相公生,十七要討錢,討無錢打到廿九暝。

根據溫女士的解釋,此首歌謠的意思是,正月初一初二是新年最熱鬧的兩場(兩天);初三是老鼠娶新娘的日子;初四就恢復原來的樣子;初五基本上與新年隔開,生活恢復原狀;初六給農作物施肥;初七提起扁擔錘子開工;初八是五谷的生日;初九是玉皇上帝的生日;初十因初九祭祀天公而有許多食物可吃;十一請女婿來吃飯;十二已出嫁的女兒回娘家拜年;十三吃粥配芥菜,因為天公誕祭拜後的牲物煮芥菜成為“雜菜”,或叫作“菜尾”,那是配粥的美味菜肴;十四搭起燈棚,那是為了十五晚上賞燈而設置的;十五上元節,晚上的元宵乃賞燈的日子;十六是相公的生日,相公是閩南的鄉土神;十七就可以向人追討去年欠下的債錢,追討不到錢就大打出手,一直打到年底的除夕夜。

這首歌謠趣味盎然,詼諧之余也詳述了福建人的新年民俗,比如天公誕、過了元宵節才可以討債等等。本文要談的不是這些,而是年初三的老鼠娶新娘!

為何年初三是老鼠娶新娘的日子呢?先看一看下面書籍對于年初三老鼠娶親的詮釋吧!

林明義主編《台灣冠婚葬祭家禮全書》謂︰“台灣人認為(正月)初三為老鼠的結婚日,在這一天的半夜,要避免點燈,每個人都要早點入睡,據說這一天老鼠會破壞谷物,危害到人類生活,為了不使老鼠繁殖下去,所以要提早熄燈,如果老鼠看不到燈光,會因找不到路而死亡,這樣就可以阻礙其繁殖,反之,如果燈光灼灼,老鼠們便會舉行盛大的婚禮,因而生出更多的老鼠,使人們蒙受損害”。

《廣東民俗大觀》之〈佛山“老鼠嫁女”〉及〈梅縣“老鼠嫁女”〉均談及此俗。前者云︰“佛山的大年卅夜晚,是老鼠嫁女的吉日良辰。是晚,人們為了讓老鼠辦喜事,各家各戶都把床底、櫃下、牆角打掃得干干淨淨。在床底沿牆邊、牆角還點上蠟燭,為老鼠們的鼓樂隊、轎夫、‘新娘’照明。老鼠們的迎親隊伍,子時(夜12點)從床底出發。據說那時人們都可隱約听見鼓樂聲、鞭炮聲、‘新娘’吱吱的哭嫁聲。”後者云︰“梅縣客家地區農歷正月初三日晚有點長明燈的傳統習慣。據說這一天晚上是老鼠行嫁的日子,入夜以後,要在廚房、谷倉、廳房各處點亮長明燈,讓老鼠行嫁好走路。”

上述記載中,除了佛山是除夕夜外,台灣及梅縣的老鼠婚禮均是在年初三。一個趣味問題是,為何台灣的老鼠娶親被視為不好的,人們都得阻礙破壞,而廣東的佛山及梅縣卻視為好事,人們樂于玉成它們的喜事?

個人的理解是老鼠為有害動物,我們必須消除之,所以台灣民俗就采取破壞方式來處理。倘若將老鼠娶親當作一種不具科學根據的趣味民俗,那就玉成其事也無妨!

所以,假如閣下認為要消除老鼠,那麼年初三就熄燈睡覺吧。設使認為那只不過是個趣味民俗,那就開燈玉成老鼠的喜事吧。一切悉聽尊便!

星洲日報/田野行腳.李永球.2011.02.06

福建话的“天天好天”

本地新春电影《天天好天》上映了,“天天好天”竟也成为本地媒体竞相引用的今年贺年流行语。

最近电视上时常看到以“天天好天”为新年口号的预告,欢喜台一位男性配音员在以福建话念出“天天好天”时,是念作“tiantian hotni”,前面两个天,他是念作文读音的“tian”,后面的天,则念作白读音的“tni”。

华语及其他方言因为较少文白异读的事情,所以就没有这种现象,福建话则因文白异读明显,就马虎不得。天天好天的好天,是指什么意思呢?《现代汉语词典》收录“好天儿”,义指晴朗的天气。

是指晴朗或好日子?
好天”倘若念作福建话的白读音hotni,也是指晴朗的天气,比如:今日好天,就会使洗被单床褥,才会紧干。(今天天气晴朗,就可以洗被单和床褥,才会快点晾干。)上述配音员念出的天天好天,让我觉得就是“天天都是晴朗的日子”之意。

问题是电影《天天好天》的好天,是指晴朗的天气?还是指好日子?个人强作解人的阐释,这里的好天,应该是指好日子(吉利的日子),所以天天好天,应该解释为“天天都是好日子”,而不是“天天都是晴朗的日子”。

好日子的福建话通常读作“好日(子)”,不用“好天”。如果照字面来念,指好日子的“天天好天”的福建话应该念作hotni?还是hotian?个人觉得前者是指晴朗的天气,后者属于文读音,好日子的好天,不妨用文读音来念会更适当。不对之处,尚请大家赐教!

李桃李 《南洋商报·言论版》2011年2月10日

4個月和周歲

满月踏红龟

抓周

滿月得給嬰兒剃胎毛,剃成光頭,頭的前部“囟門”(嬰兒頭頂骨未合縫的地方)必須留下四方形不剃,那是為了保護囟門避免受涼。嬰兒出生時囟門骨未堅硬,會隨心跳而凹下又凸起,長大後頭骨會愈來愈硬而漸漸閉合。另外在頭的後部靠近頸項處的頭發留下一撮不剃,它就叫做“蝦”(記自福建音),民間習俗認為留蝦者可獲得外家財,女嬰則不留蝦。

然後再以煮熟的一粒雞蛋和一粒鴨蛋,以手握為滿月的嬰兒擦面及身體,口中念道︰“一粒雞,一粒鴨,給你吃到夠一百。”繼念︰“雞蛋面,鴨蛋身,兄弟大母陣(兄弟很多),好親情來相挺(好姻緣來匹配)。”通過雞蛋和鴨蛋來祝福嬰兒長壽及好人緣。

4個月是給嬰兒開葷的日子,當天有些人家會有祭祀祖先神明儀式。給嬰兒開葷的食物計有蝦、肉骨、姑溜、面線、香菇、糕仔。喂嬰兒食時,得念出好話如︰吃蝦紅嘴唇(不會面色蒼白),吃肉骨才會肉朝骨(肉連骨,肌肉豐滿),吃姑溜敖軟鑽(善于尋找機會。姑溜也叫倥蜣、花跳,即彈涂魚),吃面線長歲壽,吃香菇會香嘴,吃糕仔會收涎(收涎才不會一直流口水)。每一樣食品都要取一點點給嬰兒吃,均是祝福嬰兒的一套儀式。

林明義主編《台灣冠婚葬祭家禮全書》有關4個月之俗謂︰“這一天亦要行‘收涎’,‘收涎’的意思就是小孩不斷成長,永不遲延。準備‘酥餅’12個(24個或48個),用紅絲線或絲線串起來,有親朋好友說上4句吉祥話,並拿一個酥餅在嬰孩嘴上橫拭一下,說‘收涎收離離,明年找小弟’……”

4個月有“剃眉毛”之俗,眉毛俗稱“九戒”,俗語說︰“目眉帶九戒,看到物件都要愛”。剃了九戒。長大後才不會看到什麼東西都想要。有些會將蝦也一起剃掉。

周歲是嬰兒最後的一個慶典,先給嬰兒換上新衣服、帽子及鞋子,給他舉行“踏龜”儀式。在桌子上擺上一對紅龜,將嬰兒抱起雙腳就踏在紅龜上。含意為祝福嬰兒已經長大滿周歲,有龜為其墊腳會好運。龜代表北方玄武宿,龜有千年之壽,是長壽的象征。道教的玄武星宿神造型就是腳踏龜蛇,所以周歲的踏龜習俗有玄武龜崇拜之遺風。

外祖母得給滿周歲的外孫贈送一只煮熟的雞,就將此雞的雙腿撕下舉行“接腳”風俗。先把嬰兒抱起,然後以此雙雞腳放在其腳之旁,象征“接腳”了。含意祝福嬰兒腿會修長筆直及有口福,經常會有人請吃。以前,每當有人請吃時,人們往往詼諧地說,因為周歲時外祖母有給我“接腳”,所以才有你們請吃啊。

抓周,乃一種預測嬰兒將來興趣及從事職業的趣味習俗,雖然毫無科學根據,不過人們還是樂于進行,無非為了想預先知道自己兒子長大後會從事什麼行業。

抓周時得先準備多樣物品擺在地上讓嬰兒拿取,他最先拿到的物品,就是代表嬰兒將來從事的行業。物品有些會準備12樣或不等。通常是︰書(讀書人、知識分子)、筆(作家、書法家、畫家)、雞腿(愛吃的人,健康)、胭脂(女性行業)、剪刀(裁縫)、梳子(理髮)、秤(生意人)、錢(很會賺錢理財)、算盤(善于從商)、樂器(音樂家)、玩具(愛玩的人)、玩具槍(軍人、警察)、玩具汽車(司機、善于駕駛)等等。

抓周只不過是一種趣味民俗,不可當真。見過數位親友的兒子長大後,從事的職業並不是抓周時拿到的有關物品行業。(以上專訪溫華,太平)

星洲日报·文化空间·田野行脚,李永球(2011年1月30日)